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die unweit der Amalfi Küste leben
Das klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstück des Roastbeef
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
vollmundig und bleibt lange im Gedächtnis
DRY AGED | Filet Chateaustück | Bodensee Färse 500g ermaeßigt die unweit der Amalfi KüsteDer Filetkopf von der Bodensee Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Die Tiere wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen. Durch unser besonderes Reifeverfahren erhlt das Chateaustck ein angenehm intensives Aroma.
